Tereyağlı Sütlü Fındıklı Un Helvası Tarifi

Sütlü Fındıklı Un Helvası

Tatlı denilince akla ilk gelen tatlardan biri de şüphesiz ki un helvasıdır. Bu helvaya bir de fındık eklenince çok başka bir lezzet oluyor. Ölçüler birebir uyuyor ve önceden hiç helva yapmadıysanız bile bu tarifle enfes bir un helvası yapacağınızdan eminim. Ayrıca sütlü fındıklı un helvası tarifimizde süt de olduğu için hem besleyici olacak hem de helvaya çok güzel bir tat katacaktır. Malzemelerimizi tamamladıysak tarifimize geçebiliriz.

Hazırlama

5 Dakika

Pişirme

20-25 Dakika

Kalori

330/100 gram

Malzemeler

  • 1.5 su bardağı süt

  • 1 su bardağı şeker

  • 3 yemek kaşığı tereyağı

  • Yarım çay bardağı sıvı yağ

  • 1 su bardağı un

  • Yarım çay bardağı fındık

Yapılışı

  • Sütü ve şekeri bir tencereye alalım ve orta ateşte şekeri iyice eritelim. Şeker eriyince ocaktan alalım.
  • Bir tavaya tereyağı ve sıvı yağ alalım. Yağlar eriyince unu ekleyelim, karıştırarak kavuralım.
  • Unun rengi kahverengiye dönüşene kadar karıştırmaya devam edelim. Ve fındığı ekleyip tekrardan karıştıralım.
  • Ardından şekerli sütü ekleyelim ve süt çekilene kadar karıştırarak kısık ateşte pişirelim.
  • Süt tamamen çekilince ocaktan alalım ve ılıyınca servis yapabiliriz. Afiyet olsun.

Yorum Yaz

Please enter your comment!
Please enter your name here