Sütlü Kek

Sütlü Kek Tarifi (Çok Pratik)

Yumuşacık, pamuk gibi şahane bir kek tarifi olan sütlü kekimizi yemeye doyamayacaksınız. Kıvamı ve dokusu ile damaklarımızı şenlendiren kekimize sütü, henüz kek kalıptayken döküyoruz ve sütü hemen çekip pamuk gibi bir kıvama dönüşüyor.

Servis

12-15 Dilim

Hazırlama

15 Dakika

Pişirme

25 Dakika

Kalori

350/1 Porsiyon

Malzemeler

  • 1 su bardağı şeker

  • 3 yumurta

  • 1 su bardağı süt

  • Yarım su bardağı sıvı yağ

  • 3 yemek kaşığı kakao

  • 2 su bardağı un

  • 1 paket vanilya

  • 1 paket kabartma tozu

Ek olarak: Islatmak için 2 su bardağı soğuk süt

Yapılışı

  • Yumurta ve şekeri iyice çırpıp süt ve sıvı yağ ekleyelim.
  • Un, kabartma tozu, kakao ve vanilyayı eleyerek karışıma yavaş yavaş ekleyip karıştıralım. Ve kek kalıbına dökelim.
  • Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında içi de pişene kadar pişirelim. Yaklaşık 25-35 dakika sürecektir. Fırına göre süre değişebilir.
  • Fırından çıkan keki 2 dakika bekletip kabın içindeyken yavaş yavaş 2 bardak soğuk sütü dökelim.
  • Sütü dökme işi biter bitmez kek sütü çekmiş olacaktır. Keki hemen kalıptan çıkaralım ve soğumaya bırakalım.
  • Kekimiz soğuyunca isterseniz benmari usulü çikolata eritip üzerine dökebilirsiniz. Afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir