Mozaik Pasta Tarifi (15 Dakikada Hazır)

Bitter Çikolatalı Mozaik Pasta

Bitter Çikolatalı Mozaik Pasta

Pastaların en kolayı ve en lezzetlisi olan mozaik pastayı bir de bitter çikolata ile denemeye ne dersiniz? Kıvamı, tadı ve pratik olması ile tatlıların vazgeçilmezi olan bitter çikolatalı mozaik pasta hiç zaman almadan imdadınıza yetişecek.

Servis

15-18 Dilim

Hazırlama

15 Dakika

Pişirme

10 Dakika

Kalori

370/100 Gr

Malzemeler

  • 2 paket petibör bisküvi

  • 200 ml süt

  • 2 yemek kaşığı dolusu kakao

  • 1 paket bitter çikolata

  • 2 yemek kaşığı tereyağı

  • 4 yemek kaşığı şeker

  • 1 çay bardağı dövülmüş fındık veya ceviz

  • Süslemek için Hindistan cevizi

Yapılışı

  • Öncelikle bisküvileri fazla ufalamadan elimizle parçalıyoruz.
  • Tereyağını tavada eritiyoruz.
  • Eriyen yağın içine sütü, şekeri ve kakaoyu ekleyip kısık ateşte birkaç dakika karıştırıyoruz.
  • Benmari usulü ile erittiğimiz bitter çikolatayı ve fındığı da bu karışımın içine döküp karıştırıyoruz.
  • Bisküvileri geniş bir kaba alıp içine çikolatalı karışımı ekleyip bisküvileri ezmeden büyük bir kaşıkla güzelce karıştırıyoruz.
  • Karışımı streç film arasına alarak elimizle rulo şeklini veriyoruz veya ince uzun bir kabınız varsa onun içine yerleştirerek buzluğa atıyoruz.
  • 2-3 saat dinlendikten sonra servis etmek için dilimleyerek Hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz. AFİYET OLSUN.

Klasik Mozaik Pasta

Klasik Mozaik Pasta

Hem çok sevilen hem de yapımı çok kolay olan tatlılardan olan mozaik pastayı herkesin bildiği şekilde yaparak gününüzü tatlandırmak istemez misiniz? O zaman hemen yapmaya başlayalım.

Malzemeler

  • 2 paket petibör bisküvi

  • 3 yemek kaşığı kakao

  • 3 yemek kaşığı tereyağ

  • 250 ml süt

  • 1 çay bardağı şeker

  • 1 çay bardağı dövülmüş fındık veya ceviz

  • İsteğe bağlı süslemek için Hindistan cevizi

Yapılışı

  • Petibör bisküvileri geniş bir kabın içerisinde dörde bölerek kıralım.
  • Tereyağını ocakta eritelim ve içine kakao, süt ve şekeri de ekleyerek birkaç dakika karıştıralım.
  • Petibörleri kırdığımız kabın içerisine dövülmüş fındıkları ve kakaolu karışımı ekleyip bisküviler parçalanmadan karıştırıyoruz.
  • Baton kalıbınız varsa içine streç film yayarak karışımı içine boşaltabilirsiniz yoksa streç film içerisine döktüğümüz karışıma rulo şeklini verebilirsiniz.
  • Şekil verdiğimiz mozaik pastamızı buzluğa atarak birkaç saat dinlendirdikten sonra dilimleyerek Hindistan cevizi ile süsleyip servis edebilirsiniz.

Kremalı Mozaik Pasta

Kremalı Mozaik Pasta

Mozaik pastaya farklı bir tat kazandırmaya ne dersiniz? Damağınızda muhteşem bir lezzet bırakacak kremalı mozaik pastayı deneyenler yemeye doyamayacak.

Malzemeler

  • 2 paket petibör bisküvi

  • 200 ml süt

  • 1 yemek kaşığı tereyağı

  • 4 çorba kaşığı şeker

  • 3 çorba kaşığı kakao

  • 1 kutu krema(200 ml)

  • 1 kalıp çikolata(80 gr)

  • İsteğe bağlı dövülmüş fındık veya ceviz

Yapılışı

  • Tereyağını eritip içine süt, şeker, kakaoyu ekleyin ve daha sonra krema ve çikolatayı ekleyip birkaç dakika kısık ateşte eritene kadar karıştıralım.
  • Büyük bir kabın içerisine kırdığımız petibör bisküvilerin üzerine bu karışımı ekleyelim ve karıştıralım.
  • İsterseniz rulo isterseniz piramit şeklini vermek üzere karışımı streç film arasına dökelim.
  • Şeklini alan pastamızı buzlukta birkaç saat bekletelim.
  • Buzluktan çıkardığımız mozaik pastamızı dilimleyerek servis edebilirsiniz.

Yorum Yaz

Please enter your comment!
Please enter your name here