Kuru Üzümlü Kek Tarifi

Kuru Üzümlü Kek

Sade kekinize biraz daha lezzet katmak ve çayın yanında güzel bir kek yemek istiyorsanız çok güzel bir alternatif ile karşınızdayız. Mevsimini beklemeye gerek kalmadan üzümlü keki her mevsim yapabilirsiniz. Herkesin seveceği ve keyifle yiyeceği bir kek tarifi olan üzümlü kek yumuşacık dokusuyla misafirlerinize de ikram edebileceğiniz bir çay yanı atıştırmalığı olacaktır.

Servis

8-10 Porsiyon

Hazırlama

10 Dakika

Pişirme

30-35 Dakika

Kalori

278/1 Porsiyon

Malzemeler

  • 3 yumurta

  • 1 su bardağı yoğurt

  • 1 su bardağı şeker

  • 1 su bardağı sıvı yağ

  • 1 su bardağı kuru üzüm

  • 1 paket vanilya

  • 1 paket kabartma tozu

  • 2 bardak un

  • 1 portakal veya 1 limon rendesi

Yapılışı

  • Yumurta ve şekeri geniş bir kapta köpürene kadar çırpalım.
  • Üzüm hariç diğer malzemeleri kaba döküp karıştıralım.
  • Hafifçe kuru üzümleri unlayıp kekin içine yavaşça döküp kaşıkla karıştıralım.
  • Kek kalıbını yağlayıp kek harcını dökelim ve 180 derece ısınmış fırında 30-35 dakika pişirelim.
  • Kekimizin pistiğini anlamak için kekimiz kabardıktan ve üstü kızardıktan sonra fırını açıp kürdan batırma testi yapabilirsiniz.
  • Kekimiz soğuyunca servis tabağına ters çevirelim ve dilimleyelim.
  • Üzerine isteğe bağlı olarak pudra şekeri serpip servis edebilirsiniz.

Yorum Yaz

Please enter your comment!
Please enter your name here