Fırında Nişastalı Sütlaç Tarifi

Fırında Nişastalı Sütlaç

Sütlü tatlıların en besleyici ve en sevilenleri arasında şüphesiz ki sütlaç vardır. Bayramların da en vazgeçilmez tatlıları arasında olan sütlacı bir de fırında denemelisiniz. Sütlacı hepimiz biliriz ve severek yeriz. Pirincin ve sütün birleşimi hiç bu kadar güzel olmamıştı. Porsiyonluk fırın kaplarında pişirip üzerine hafif tarçın ekleyince tadına doyamayacağınız fırında nişastalı sütlaçta normal sütlaçtan farklı olarak yumurta sarısı eklenecek ve lezzetine lezzet katacağız. O zaman mutfağımıza geçip sütlacımızı fırına verip hemen bir kaseye yemeye ne dersiniz?

Servis

6-8 Kase

Hazırlama

40-45 Dakika

Pişirme

15-20 Dakika

Kalori

290/1 Porsiyon

Malzemeler

  • 5 su bardağı süt

  • 1 su bardağı şeker

  • Yarım su bardağı pirinç

  • 3 yemek kaşığı buğday nişastası

  • 1 adet vanilya

  • 2 su bardağı su

  • Yarım su bardağı süt(nişasta için

Yapılışı

  • Pirincimizi iyice yıkadıktan sonra 2 su bardağı su ile haşlayalım.
  • Pirincimiz az sulu bir şekilde kalıp pişince üzerine süt ve vanilyayı ekleyip karıştıralım.
  • Nişastayı yarım su bardağı süt ile karıştırıp açalım.
  • Karışımımız kaynayınca üzerine şeker ve nişastalı karışımı ekleyip 10 dakika daha pişirelim.
  • Pişen sütlacımızı fırın kaplarına paylaştıralım.
  • Fırın kaplarını tepsiye yerleştirelim.
  • Sütlaç kaplarımızın yarısına kadar gelecek şekilde tepsiye soğuk su ekleyelim.
  • Tepsiyi 180 derecede ısıttığımız fırının en üst rafına koyalım ve üstü kızarana kadar pişirelim.
  • Kızaran sütlaçlarımızı biraz dışarıda dinlendirdikten sonra buzdolabına koyalım.
  • Üzerine bol fındık ve tarçın koyarak servis edebilirsiniz.

Yorum Yaz

Please enter your comment!
Please enter your name here