Damla Çikolatalı Kek

Damla Çikolatalı Kakaolu Kek Tarifi

Kek tarifleri içinde en az portakallı ya da havuçlu kek kadar lezzetli olan damla çikolatalı kakaolu kekin üstüne Nutella da eklediğinizde enfes bir lezzet ortaya çıkacak. Tatlı krizlerinizi bitirecek, sinema ya da film izlerken ister çayla isterseniz kahvenin yanında size eşlik edecek bu kekin tadına bayılacaksınız.

Servis

15-20 Dilim

Hazırlama

10-15 Dakika

Pişirme

40 Dakika

Malzemeler

  • 3 adet yumurta

  • 1.5 su bardağı toz şeker

  • 2 çay bardağı süt

  • 1 çay bardağı ayçiçek yağı

  • 2.5 su bardağı silme un

  • 2 tatlı kaşığı kako

  • 2 yemek kaşığı Nutella

  • 1 çay bardağı damla çikolata

  • 1 paket kabartma tozu

  • 1 yemek kaşığı zeytin yağı

Yapılışı

  • 3 adet yumurtayı derin bir kabın içine kırdıktan sonra toz şeker ilave ederek şeker eriyene kadar mikser ile çırpın.
  • Kek karışımın hazırlamak için: ayçiçek yağını, sütü, elediğiniz unu ve kabartma tozunu aynı şekilde mikserle çırpın.
  • Hazırladığınız bu karışımın içine sırasıyla kakao, Nutella ve damla çikolatayı ekledikten sonra tahta bir kaşık ile karıştırmaya devam edin.
  • Kekin kalıba yapışmaması için fırın kabını tamamen yağlayarak göz kararı ile kaba bir miktar un ilave edin.
  • Kek piştikten sonra kekin yapışmaması için üzerine un serpin.
  • Hazırlamış olduğunuz kek harcını kek kalıbına boşalttıktan sonra üzerini tahta kaşık ya da spatula yardımı ile düzeltin.
  • Kek karışımını önceden ısıtılmış 170 derecede fırında 40 dakika kadar pişirin.
  • Kek içini çektikten ve dinlendikten sonra dilimleyin.
    Not: Keki isterseniz eritilmiş bitter çikolata ile servis edebilir ve çilek dilimleri ile süsleyebilirsiniz.