Çikolatalı Mousse (Köpük Çikolata) Tarifi

Çikolatalı Mousse Köpük Çikolata

Çikolatayı katı halde sevenlerden misiniz? Cevabınız evet ise çikolatalı mousse tarifi tam size göre. Çok şaşıracaksınız ama bu tarif sadece su ve çikolatadan oluşuyor. Ekstra tat isterseniz, tuz veya tarçın ekleyerek tarifi zenginleştirebilirsiniz. Tamamen sizin damak zevkinize kalmış. Malzemelerimiz hazırsa çikolataya doyacağınız bir tarif olan çikolatalı mousse yapmaya artık başlayabiliriz.

Servis

4-5 Adet

Hazırlama

10 Dakika

Pişirme

5 Dakika

Malzemeler

  • 200 gr. bitter çikolata

  • 2/3 bardak su

  • İsteğe bağlı
  • ¼ çay kaşığı tarçın veya 1/8 çay kaşığı deniz tuzu

Yapılışı

  • Orta sıcaklıktaki orta boy tencerenin içine suyu ve çikolatayı koyun eriyene kadar çırparak çikolatayı eritelim.
  • Homojen bir karışım elde ettikten sonra karışımı içinde buz küpleri olan bir kaba koyalım ve dinlendirelim.
  • Katılaşana kadar çırpalım.
  • Çırpma işlemi tamamlandıktan sonra isterseniz tarifin üzerine krema koyarak da servis edebilirsiniz.

Yorum Yaz

Please enter your comment!
Please enter your name here