Çikolata Dolgulu Kurabiye Tarifi (Kıyır Kıyır)

Çikolata Dolgulu Kurabiye

Kıyır kıyır bir kurabiye denemek ister misiniz? Hem de içinde akışkan çikolata olan bir kurabiye. Hamuru ikiye böleceğiz ve hem sade hem de kakaolu iki kurabiye elde edeceğiz. Üstelik limon sıkacağı ile kolayca şekil de vereceğiz. Malzemelerimizi hazırlayıp mutfağa geçelim ve çikolata dolgulu kurabiyemizi yapmaya başlayalım.

Servis

15-20 Adet

Hazırlama

15 Dakika

Pişirme

25-35 Dakika

Kalori

245/1 Adet

Malzemeler

  • 1 çay bardağı sıvı yağ

  • 200 gram tereyağı

  • 1 su bardağı pudra şekeri

  • 1 paket vanilya

  • 1 yumurta

  • 2 su bardağı un

  • 2 yemek kaşığı kakao

İç dolgusu için: Sürülebilir kahvaltılık çikolata

Yapılışı

  • Kakao hariç tüm malzemeleri yoğurma kabına alıp iyice yoğuralım.
  • Yoğurma işlemi bitince hamuru ikiye ayırıp yarısına kakaoyu ekleyip bir daha yoğuralım.
  • Sade hamura da kakaolu hamurla aynı kıvamı yakalamak için 2 kaşık un ekleyip yoğuralım.
  • Limon sıkacağının içine streç film koyup küçük toplar halinde elimize aldığımız hamuru yerleştirelim.
  • İçli köfte hamuru gibi içini açtığımız hamura sürülebilir çikolatayı kaşık yardımı ile koyup kurabiyenin altını kapatalım ve tepsiye koyalım.
  • 170 derecede ısıtılmış fırında 25-35 dakika arasında pişirelim.
  • Pişip soğuduktan sonra isteğe bağlı olarak üzerine pudra şekeri serpip servis edebilirsiniz.

Yorum Yaz

Please enter your comment!
Please enter your name here