Borcamda Ispanaklı Pasta Tarifi

Borcamda Ispanaklı Pasta

Görüntüsü Antep fıstığını andıran tadı da bir o kadar leziz olan ıspanaklı pasta ile karşınızdayız. Yerken kesinlikle ıspanak tadını hissetmeyeceğiniz müthiş rengi ve tadıyla kendinizi fıstıklı pasta yiyormuş gibi hissedeceksiniz. Yapılışı da gayet pratik olan ıspanaklı pastamızı bir de çikolata ile buluşturacak ve lezzetine lezzet katacağız. Malzemelerimizi hazırlayıp mutfağa geçelim ve ıspanaklı pastamızı yapalım.

Servis

10-12 Porsiyon

Hazırlama

20 Dakika

Pişirme

30 Dakika

Kalori

380/1 Porsiyon

Malzemeler

  • 4 yumurta

  • 1 su bardağı ılık su

  • 1 su bardağı şeker

  • Yarım su bardağı ıspanak püresi

  • 2.5 su bardağı un

  • 1 paket vanilya

  • 1 paket kabartma tozu

  • Yarım su bardağı sıvı yağ

Arası için:
1 paket krem şanti
1.5 bardak süt

Üzeri için:
1 paket çikolata

Yapılışı

  • 250 gram ıspanağı yıkayıp haşlayalım.
  • Haşlanan ıspanakları püre haline getirmek için blenderdan geçirelim ve bir su bardağına alalım.
  • Yumurta ve şekeri geniş bir kapta köpürene kadar çırpalım.
  • Karışım köpürdükten sonra su, sıvı yağ, ıspanak püresini ekleyip tekrar çırpalım.
  • Un, vanilya, kabartma tozunu da eleyerek karışıma ekleyelim ve karıştıralım.
  • Önceden ısıtılmış 175 derece fırında kare veya yuvarlak bir borcama yağlı kağıt koyup kek harcını döküp pişirelim.
  • Kekimiz pişerken krem şantiyi sütle kıvam alana kadar çırpalım.
  • Pişen kekimizi soğuyana kadar bekleyelim.
  • Soğuduktan sonra enine doğru ortadan ikiye keselim.
  • Tabandaki kekin üzerine krem şantiyi dökelim ve güzelce yayalım.
  • Daha sonra diğer keki üzerine kapatalım.
  • Paket çikolatamızı benmari usulü eritelim ve kekin üzerine düzgün bir şekilde dökelim.
  • Pastamızı birkaç saat dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.





Yorum Yaz

Please enter your comment!
Please enter your name here